Thursday, July 05, 2012

In love with Mediterranean food.

Hello! :) Here's something tasty for you: I looooove Mediterranean food and I love antipasti! Anja and I recently had antipasti for our girl's evening, it's one of my favourite dishes.
For me, a perfect antipasti ensemble includes different kinds of cheese (for example mozzarella, sheep's milk cheese, hard cheese...), fresh tomatoes with fresh basil, ciabatta baguette, olives (I love those which are filled with almonds!), baked cheese (soooo good <3), dried tomatoes, rocket salad with a dressing made of honey, olive oil, balsamic vinegar and walnuts, all different kinds of curd cheese and fresh, homemade lemonade!
Oh my, while I'm writing this post, my mouth is watering and I'm getting hungry! :P
Wish you a lovely day!
Lu

10 comments:

  1. That looks delicious! I think I will copy your ideas to surprise my husband at the end of the week. Very nice and looks like summer. ^-^

    ReplyDelete
  2. Mmmhhh, das sieht sehr lecker aus. Ganz genau so mag ich das auch total gerne! Ich würde vielleicht die grünen noch gegen schwarze Oliven eintauschen, dann wärs ganz perfekkt für mich :-)

    ReplyDelete
  3. Wie gern würd ich da mitmampfen :-)!

    ReplyDelete
  4. ich guckso grad die Bilder an und denke "mhhh da war ich doch da" und blubb les ich da in rot meinen Namen :D
    ich mag unsere Mädchenabende so :* <3

    ReplyDelete
  5. OHHHH Yummi, das sieht so lecker aus. ich mag Antipasti auch super gerne. Zum einem ist es schnell gemacht, zum anderen fühlt man sich direkt wie im Urlaub, mit Sonne auf der Haut und Olivenhainen. Und zum Schluss und das ist der wichtigste Punkt, liebe ich diese Art zu essen! Soll heißen, dieses lange essen, immer wieder was neues picken, lange Gespräche. kein Zeitdruck. So sollte essen eigentlich ja immer sein. Ein wunderbares Come-together.
    Und du scheinst Käse zu mögen... :)
    Liebste Grüße, Coco

    ReplyDelete
  6. Ohh ich liebe Antipasti auch total!

    ReplyDelete
  7. Nicht nur dein Mund ist wässrig - meiner auch, bei dem Anblick dieser ganzen Köstlichkeiten!! *yummy* Ich könnte mich da auch reinlegen....
    Lg, Miriam

    ReplyDelete
  8. Mmmh das sieht köstlich aus. Ich liebe mediterranes Essen auch über alles!Vor allem Tomaten und Oliven- yummy!!!

    ReplyDelete
  9. ohh, das sieht richtig gut aus. ich liebe es zu snacken und eure Auswahl sieht perfekt aus.

    ReplyDelete

I'm always happy about feedback and about getting to know your opinion! :) Thank you!